В качестве сырья используется свежее мясо и субпродукты, которые допущены к розничной продаже в магазинах и на рынках. Мы не используем некондиционное мясо, забракованное ветконтролем или снятое с реализации по сроку годности.
Далее производится мойка, срезание жира и сушка горячим воздухом.
Никакие консервирующие добавки, фунгициды, красители, фиксаторы окраски не используются. Сахар и соль не добавляются. Несмотря на это лакомства долго хранятся и не портятся, благодаря свежему сырью, чистым условиям обработки и тщательной сушке. Хранить следует в сухом помещении при комнатной температуре.
В отличие от популярных производителей аналогичной продукции не производится химическое отбеливание и антисептическая обработка формалином. Натуральные, не обработанные химией продукты не имеют цвет и консистенцию монтажной пены.
